Bolo húmido de iogurte com ananás

 Ingredientes:

- 2 iogurte de aroma;

- 3 medidas de açúcar;

- 5 ovos;

- 4 medidas de farinha com fermento;

- 4 rodelas de ananás. 

Bater o açúcar com os ovos e o iogurte. De seguida adicionar 1 medida de farinha. Bater sempre muito bem. Adicionar a restante farinha e no fim cortar em pedaços pequenos o ananás e colocar na massa. Levar ao forno em forma untada até ficar cozido. (180º aprox. 45')