Arroz branco no microondas

Encher o pirex até meio de água, deitar a noz de manteiga ou cerca de 3 colheres de sopa de azeite, Juntar alho picado a gosto e uma colher de chá rasa de sal grosso. Levar ao microondas até levantar frevura (derreter a manteiga).

Retirar do microondas e verter arroz mesmo ao centro do pirex. À medida que vai deitando arroz ele forma um género de piramide até atingir o topo da água! Assim que virmos o arroz a chegar ao topo da água paramos de deitar. Mexemos para o espalhar e pomos na potencia máxima e destapado mais 13 minutos.

Quando acaba o tempo tapamos o pirex e deixamos repousar.

Nota (s):

Eu até conseguir fazer assim tive de experimentar várias vezes. Lembro-me que de inicio até usava medidas para não me esquecer para a vez seguinte e ir rectificando. Hoje faço-o a olho.

Também podemos fazer um refogado antes (cebola/alho, azeite/manteiga, tomate) e levar 1 ou 2 minutos ao microondas e só depois juntar a água e aquece-la. Depois de a água estar quente proceder como indicado em cima.